NPO法人

里山クリーン新潟(活動内容)     2.3.3.20050508

2005年5月 8日 竹林整備と竹炭作り体験活動 筍(竹の子)堀

参加者 7グループ(大人 12人、子供 11人)
阿賀野市笹神・村杉のうららの森駐車場に集合して、午前中に竹林での
筍(竹の子)堀をご家族で楽しみ、その後竹林整備としてを行いました。
午前中に良い汗を流して、お昼はトン汁に舌鼓を打ち、採れたての筍を
アルミ箔に包み、焚き火に入れて、食べました。エグミもなく、大変おい
しいものでした。
今年は筍の出来が遅れているようです。

うららの森の集合場所筍堀










筍は大きいお昼は焼き筍










アルミ焼き焼き筍は最高










竹林整備竹炭用です











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